أطلقت وزارة التجارة، اليوم الخميس، في العاصمة نواكشوط، على أنشطة الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، والتي ستتولى تقديم المشورة العلمية للسلطات العمومية في مجال تخصصها للمساهمة في وضع النظم والتشريعات المتعلقة بالمجال.
وأكد المدير العام للوكالة محفوظ ولد بيه، أنها تتوفر على مختبرين تم تجهيزهما بأحدث المعدات، أحدهما للتحاليل المرتبطة بالملوثات الميكروبية والأحياء الدقيقة، والثاني يقوم بكشف رواسب وبقايا الملوثات الكيميائية والفيزيائية في الأغذية.
وأضاف ولد بيه أن الوكالة تعمل على لعب دورها الأساسي كفاعل رسمي في منظومة الصحة العمومية لموريتانيا من خلال ضمان سلامة وجودة المواد الغذائية ومشتقاتها على كامل التراب الوطني، وفق تعبيره.
