أعلنت وزيرة التجارة السياحة الناها بنت حمدي ولد مكناس استحداث شعبة الخبز والحلويات في المدرسة الوطنية للفندقة والسياحة، ابتداء من السنة القادمة.
وأضافت الوزيرة –خلال افتتاح الجمعية العامة العادية الرابعة لاتحادية المخابز والحلويات- أن القطاع يعمل من أجل إعادة تنظيم قطاع المخابز، "بما يضمن لها مزيدا من التقدم والتطور، ومن أجل سلامة المواطن وضمان جودة ما يقدم له من مواد، خاصة المواد المرتبطة بالحياة اليومية"، وفق تعبيرها.
وأكدت الوزيرة أن فريقا من قطاع الصناعة قدم توصيات حول تكلفة الخبز وظروف تحضيره سيتم تنفيذها قريبا، وذلك بناء على دراسة أعدت بالتعاون مع الاتحادية.
