أظهرت معطيات رسمية أن الاستهلاك اليومي من اللحوم الحمراء في العاصمة نواكشوط يبلغ 982 رأساً من المواشي.
ويتوزع هذا العدد على 121 رأساً من الإبل، و208 رؤوس من البقر، إضافة لـ 653 رأساً بينالغنم والماعز.
ويناهز عدد العمال في المجال 7 آلاف، يتوزعون بين الجزارين والبائعين بالجملة والتقسيط والوسطاء والناقلين والموزعين.
المزيد في الانفو غراف المرفق:
